Ensalada de Queixo Nai curado, mazás e peras

0.0/5 Rating (0 votos)
  • Personas: 4
Ensalada de Queixo Nai curado, mazás e peras

Ingredientes

  • 200 g de canónigos
  • 1 mazá
  • 1 pera
  • Medio limón
  • 100 g de queixo Nai curado
  • 40 g de noces
  • Vinagre de Xerez
  • Aceite de oliva
  • Sal e pementa

Pasos a seguir

  1. Lavar os cóengos.

  2. Torar a mazá e a pera en cartos e despois laminalas finiñas. Verter enriba o zume de limón.

  3. Mesturar o aceite co vinagre e salpementar. Reservar para o aliño.

  4. Mesturar os cóengos coas rebandas de pera y mazá. Repartir en catro pratos.

  5. Cortar o queixo e as noces. Servir a ensalada coa vinagreta acompañada de pan.

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Ver política