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LEY 34/2002, de Servicios de la Sociedad de la Información, (L.S.S.I.)
 
 
En cumplimiento de lo dispuesto en el art. 10 de la Ley 34/2002 de 11 de julio de Servicios de la Sociedad de la Información (L.S.S.I.) se pone en conocimiento de los CLIENTES la información relativa a su razón social, y que a continuación se detalla:
 
El portal www.hoxe.es es propiedad de COOPERATIVA HOXE S.C. GALEGA con domicilio social en C/ LG. BORRALLA 34, 36512 Prado - LALÍN, (PONTEVEDRA); sociedad inscrita en el libro de Inscripción de Sociedades Cooperativas do Rexistro Central, tomo V, hoja 259-SCT, folio 1 y asiento número 2, provista de CIF F36004505.
 
Su dirección de contacto es la dirección de correo electrónico hola@hoxe.es
 

LEY 15/1999 de protección de datos personales
 
 
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Próximamente, en galego...

Sobremesa tradicional da cociña galega, queixo galego e marmelo. Envasado en atmosfera controlada, conserva todo o seu sabor e textura. Comercialízase en envases de 400gr aproximadamente.

Queixo Livián Hoxe

Pasta de cor branco pálido, con sabor moi lixeiro a leite desnatado e sen sal.

 livian 01

O máis tradicional

É o máis tradicional dos queixos galegos, antigamente elaborábase en toda Galicia coas súas diversas variedades, dependendo da zona xeográfica, de características organolépticas similares ó queixo Tetilla.

Elaborado con leite pasteurizado de vaca, de pasta moi branda, coagulación encimática e tempo de maduración de 8 a 20 días.



Comercialízase en:

Pezas de 750 gramos e de 3 kilos.
En caixas de 6 e 2 pezas respectivamente.
Tamén dispoñible sen sal.

Materias primas naturais 

materias primas naturales portada

O Noso queixo é un produto natural obtido do leite callado de vaca, na súa elaboración só empregamos materias primas naturais, leite, callada, fermentos lácteos e sal. Nosos queixos non conteñen nin colorantes nin saborizantes, e só os que levan a codia á vista recóbrense con conservantes de uso alimentario para evitar os mofos na superficie.

Elaboración tradicional 

elaboracion tradicional portada

A elaboración é de forma tradicional, chíanse os moldes, prénsanse para que tomen a forma e a textura adecuadas, aréanse os queixos en cámaras de maduración, recóbrense os coios para que non florezan os mofos e embálanse en caixas para o seu posterior envío ás tendas.

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